Exploitation

Depuis trois générations, le champagne Delabarre est le fruit du savoir-faire et de l’excellence de la Maison de Champagne Delabarre près de Dormans et Epernay.

Quelques dates

  • 1950 : création de l’exploitation
  • 1956 : construction de la cave
  • 1956 : achat du premier pressoir
  • 1968 : modernisation avec le premier tracteur
  • 1971 : construction de la cuverie et agrandissement de la cave
  • 1999 : extension du domaine aux communes de Verneuil et Chambrecy
  • 2010 : Remplacement des pressoirs pour un pressoir unique de 4.000 kg

De nombreux agrandissements et rénovations conjuguant tradition et modernité rythment la vie de l’exploitation de champagne Delabarre à Vandières (51).

Passionnées par leur métier ancestral aux multiples facettes, Christiane Delabarre et sa fille utilisent leur savoir-faire et leur talent pour élaborer des vins de Champagne d’excellente qualité près d'Epernay, appréciés en France et à l'étranger.

La gamme se compose de sept cuvées, avec des assemblages des 3 cépages champenois : 27% de Pinot Noir, 60% de Pinot Meunier et de 13% de Chardonnay composent le vignoble de la Maison de Champagne Delabarre dans la Vallée de la Marne.

Avec le respect de la terre
et la passion du vin, elles
cultivent leur force de
caractère pour la faire
refléter dans leur
production de champagnes
subtils et charmeurs.